生态餐厅-青州鑫华生态农业科技-生态餐厅无土栽培厂家

要充分了解和掌握生态园餐厅内的植物习性。每一种花卉具有其独特的生物学特性，喜阳或喜阴、喜沙土或喜壤土、喜酸或喜碱、喜湿或喜干，生态餐厅无土栽培厂，还是见干见湿，必须掌握其生长习性，合理施策。对于所有的植物，在管理上都要注重选择基质、施肥、浇水、松土，整枝修剪和病虫害防治。

1，栽培基质一般由园土(或泥炭土)、腐叶土和沙土组成。除多浆类植物沙土的比例高些或者等比外，其他所需沙的比例要小，占10％一20％。

2，植物栽植后施用腐熟饼肥，一般加水5一10倍，可掺人适量腐殖酸改善土壤的酸碱度，利于植株生长。平时常向叶面喷营养液。对巴西木等百合科植物可喷0．2％KH2PO。。植物ｇｕａｎ水是常规措施，所喷水温度与地温相差不宜超过5℃，否则会伤害根系。特别是高温季节，中午忌浇冷水，否则易产生“生理干旱”，引起叶片焦枯，导致***。此外，雨水和雪水也是不错的选择，有利于土壤养分的溶解，促进植物的发育生长

3，植物管理要适当修剪，原则是先上后下、先内后外、去弱留强、去老留新。通过修剪将徒长枝、病虫枝、交叉枝、并生枝、下垂枝、***枝等剪掉，让植株通风透光，枝繁叶茂，养分集中，株型美观。

4，植物病虫害防治。且病虫害防治要本着“预防为主，防治结合，生态餐厅，综合治理”的原则，对病虫发生情况作详细的涮查。植物一旦发生病虫害，采取人工摘除、涂杀和使用生物ｎｏｎｇ药等措施。只有综合管理措施得当，植物生长健壮，才能保障生态园餐厅环境的优美和舒适，给就餐者留下深刻的美好印象。

生态餐厅环境控制系统

生态餐厅作为温室，需要配备一系列环境控制系统和设备，这些系统设备在选用时也要充分考虑到顾客体验因素。如生产温室中常用的风机水帘降温方式，虽然生态餐厅造价较低，后期运行成本低，比较环保。但是由于系统运行时噪音较大，不适合安装在就餐区、休息区、服务区等功能区中。

由于安装***空调会增加生态餐厅造价，后期使用成本也会较高。所以，公司建议在夏季有降温需求时，生态餐厅无土栽培工程，可在档次较高包间内安装***空调，降低生态餐厅造价成本。可选装水冷空调等造价较低的空调，虽然降温效率较低，但是运行费用和维护费用都较低，生态餐厅无土栽培厂家，而且能够有效降低生态餐厅造价。安装现在生态餐厅多用***空调进行温度控制，但全用***空调的成本太高，可以一部分区域用***空调，一部分区域配备立式分体空调，搭配使用，降低成本。巧用遮阳网能够起到一定降温作用还不影响美观，温室遮阳网作为阻挡烈日的***道防线，对调控温室环境温度起到重要作用，能够有效降低温室内环境温度4~6摄氏度，是一种成本很低的自然降温手段。

生态餐厅的发展现状

1.国外的发展状况

目前，国外有以下几种类型的生态餐厅，与我国不同的是，他们的生态餐厅是基于常规餐厅发展起来的。

①天然环境型。它是***早出现的一种生态餐厅类型。是将餐厅布置在自然环境中，如森林，竹林，花草，自然公园，海滩，瀑布等地，人们就餐时不仅能够欣赏到自然风光，而且又有身临其境的感受。如泰国和新加坡就有不少这类餐厅。

②有机食品型。餐厅经营有机食品，如建于1973 年的美国纽约的春天路天然食品餐厅。

③天然环境加有机食品类型。这种餐厅完全处于天然环境，供应有机食品。如位于墨西哥港口附近的餐厅。

④绿色型。这是一种概念完善的生态餐厅。

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