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生态餐厅的配套系统

　　1，开窗通风系统

　　一般餐厅内部的空气容易产生污浊气体，生态餐厅只所以称为“生态”是采用了良好的通风设施，保持空气气流的通畅，通风系统有多种形式：顶部开窗、侧开窗形式。

　 2，降温系统

　　保证室内夏季温度适宜，目前在生态餐厅应用的降温系统有：湿帘风机、内外遮阳系统、空调等形式。一般是几种降温形式结合使用。可以降低运行成本。

　　3，内外遮阳系统

　　生态餐厅配置内外遮阳系统对整个温室的降温是必要的。并且节约能源和运行成本。

　 4，加温系统

　　保证室内冬季的温度，目前在生态餐厅应用加热系统有：水暖加温、空调加温等。考虑到客人的不同需求，同时配置空调对包间等小范围的温度进行调节。

生态餐厅景观区一般包括园林景观、植物景观、水景观。生态餐厅景观区与用餐区交错设计，使客人用餐的同时就能感受到大自然的美景，可设有假山水体、景观植物以及蔬果花卉等。景观区占整个餐厅面积的35％左右，给游人提供大量的游览、休闲的空间，使生态餐厅的景观得到充分的利用，展示生态餐厅的特色功能。生态餐厅主要为消费者餐饮服务，提供的食品尽量要以绿色无公害产品为主，可以使用生态餐厅自产的蔬菜、水果作为特色。

生态餐厅景观造价根据***可分为高、中、低三个档次。ｇａｏ档生态餐厅景观设计一般遵循自然、人文、工程要素相互结合，相互融合的设计标准，ｇａｏ端的生态餐厅景观造价一般在每平方米2000元以上，中档生态餐厅景观造价一般在每平方米1000元以上，低档的生态园餐厅景观造价一般在每平方米500元以上。生态餐厅景观设计构成：生态餐厅景观设计按照构成要素可以分为：自然要素，人文要素和工程要素三点，这三点构成要素在生态餐厅景观设计中缺一不可。

首先我们要明白，生态餐厅是温室的一个特殊表现形式，是温室功能的拓展。它是将农业温室工程和园林建筑艺术相结合，融饮食文化、生态景观和园林建筑艺术于一体，为人们提供一个认知植物、感受建筑风情、体验特色美食、陶冶情操的幽雅环境。

生态餐厅本质是一种智能温室，具备智能温室环境的一般特点，即空间相对密闭，全年光照偏弱，温室内温度较高，相对湿度较高。虽然智能温室具有较***的环境调控设备，但因为人与植物对环境要求有差别，就使植物多数时间处在亚环境生长状态，所以针对实际的环境条件在选择植物时，应该选择对光照、温度、湿度的变化有一定耐受力的植物品种。设计师要充分利用自然要素的各自特性与其存在的不同方式，通过它们组合、呼应、衬托，使其在不同环境中表现出风格各异的景观特色，营造影响我们审美的不同视觉氛围四，这也是生态餐厅景观造价中占比ｚｕｉ大的一部分。