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发布时间:2020-05-18 00:09:38
问题1:生态园温室大棚餐厅主要结构是什么?
回答:生态园温室餐厅目前以连栋温室为主体,温室主体全部为热镀锌轻钢结构,使用标准镀锌螺栓连接(无焊接)。通过在内部加设遮阳系统、通风系统、降温系统、增温系统、智控系统等,来实现温室大棚内部环境的稳定和恒定,为前来就餐的客户提供舒适、舒心的体感环境。由于生态餐厅普遍采用透明玻璃作为覆盖材料,发生安全问题的风险较高,但是钢化玻璃的价格较高,拉高了生态餐厅造价。
问题2:生态园温室大棚餐厅保温材料有哪些?
回答:生态园温室餐厅目前常用覆盖材料依次为:玻璃、阳光板、薄膜。其中玻璃主要为双层中空玻璃和单层玻璃为主,北方地区生态餐厅建议使用双层中空玻璃,保温、隔音效果较好,南方地区可以使用单层玻璃或中空玻璃(中空玻璃造价更高一些)。
阳光板是目前连栋温室大棚中常用的覆盖材料,保温效果好,使用寿命长达10年以上,相比较玻璃保温效果更好,且更加安全可靠,同时造价比玻璃低,适合南、北各地区使用。
园亭是生态餐厅中精致细巧的小型建筑物。是供人休憩观赏的亭,也可作为就餐或售货亭等。亭子的位置,要建在风景好的地方,使入内歇足餐饮的人有景可赏留得住人,同时也成为一处餐厅美景,园亭在这里往往可以起到画龙点睛的作用。园亭有点状伞亭,三角、正方、长方、六角、八角以至圆形、海棠形、扇形。所用材料以竹木结构居多,也较混凝土结构造价低。生态餐厅设计要功能合理,兼具特色在生态餐厅设计时,要特别注重外部的个性化和内部的功能分区。亭子屋顶形式有平顶、斜坡、曲线各种新式样。仿自然、野趣的式样的,目前用得多的是竹、松木或木结构、真实石材或仿石结构;用茅草作顶也特别有表现力。
生态餐厅的发展现状
1.国外的发展状况
目前,国外有以下几种类型的生态餐厅,与我国不同的是,他们的生态餐厅是基于常规餐厅发展起来的。
①天然环境型。它是***早出现的一种生态餐厅类型。是将餐厅布置在自然环境中,如森林,竹林,花草,自然公园,海滩,瀑布等地,人们就餐时不仅能够欣赏到自然风光,而且又有身临其境的感受。如泰国和新加坡就有不少这类餐厅。
②有机食品型。餐厅经营有机食品,如建于1973 年的美国纽约的春天路天然食品餐厅。
③天然环境加有机食品类型。这种餐厅完全处于天然环境,供应有机食品。如位于墨西哥港口附近的餐厅。
④绿色型。这是一种概念完善的生态餐厅。
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